苦杏仁，又称南杏仁，是蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏等的干燥锻真金不怕火种子海峡都市报数字报 - 海峡都市报电子报 - 闽南网，常用于中药和食疗。其性味苦、微温，具有止咳平喘、润肠通便等功效。

当先，苦杏仁具有显赫的止咳平喘作用。中医以为，苦杏仁能宣肺降气，适用于咳嗽、气喘等症状，尤其顺应因肺热或肺燥引起的咳嗽。其次，天佑数控机械加工厂它还能润肠通便，天佑数控机械加工厂关于便秘东谈主群有较好的诊治成果，天佑数控机械加工厂尤其顺应老年东谈主或肠谈功能较弱者。

此外，海峡都市报数字报 - 海峡都市报电子报 - 闽南网苦杏仁富含卵白质、脂肪、维生素E及多种微量元素，有助于抗氧化、降速病弱。当代沟通还发现，其中的苦杏仁苷具有一定的抗癌作用，但需瞩目，苦杏仁含有极少氢氰酸，过量食用可能中毒，因此应遵医嘱使用。

在平淡饮食中，苦杏仁可泡水饮用、入粥或制作甜品，如杏仁茶、杏仁豆腐等。但妊妇、脾胃虚寒者应慎用，幸免引起不适。

总之，苦杏仁是一种兼具药用与食疗价值的自然食材海峡都市报数字报 - 海峡都市报电子报 - 闽南网，合理使用可为健康带来诸多益处。